Question 1

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer un Boeuf Wellington ?

Accepted Answer

Un filet mignon, pâte feuilletée, champignons, échalotes, moutarde de Dijon, jambon de Parme, huile d’olive, œuf battu, sel et poivre.

Question 2

Comment préparer les champignons pour le Boeuf Wellington ?

Accepted Answer

Les champignons doivent être hachés finement et sautés avec des échalotes dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que toute l’humidité soit évaporée.

Question 3

Combien de temps faut-il cuire le Boeuf Wellington au four ?

Accepted Answer

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 25-30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Question 4

Peut-on préparer le Boeuf Wellington à l’avance ?

Accepted Answer

Oui, il est possible de préparer le Boeuf Wellington quelques heures à l’avance et de le conserver au réfrigérateur avant la cuisson.

Huile d’olive

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