Question 1

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer une glace à la fraise sans sorbetière ?

Accepted Answer

Les ingrédients de base sont des fraises fraîches, du sucre, de la crème liquide entière et du jus de citron.

Question 2

Comment préparer la purée de fraises ?

Accepted Answer

Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.

Question 3

Comment incorporer la crème liquide ?

Accepted Answer

Battre la crème liquide en chantilly, puis l’incorporer délicatement à la purée de fraises.

Question 4

Quelle est la méthode pour congeler sans sorbetière ?

Accepted Answer

Verser le mélange dans un récipient hermétique et congeler en remuant toutes les 30 minutes pendant 3 à 4 heures.

Question 5

Combien de temps faut-il pour que la glace soit prête ?

Accepted Answer

Environ 4 heures de congélation avec des remuages réguliers suffisent pour obtenir une texture crémeuse.

Crème fraîche

Glace à la fraise sans sorbetière : simplicité et fraîcheur