Recette de milkshake à la fraise facile et rapide

Le milkshake à la fraise est une boisson délicieuse et rafraîchissante qui séduit petits et grands. Simple à préparer, elle ne demande que quelques ingrédients de base : des fraises fraîches, du lait, de la glace vanille et du sucre. En mixant ces éléments, on obtient un mélange crémeux et parfumé qui rappelle les saveurs de l'été. Cette boisson est parfaite pour les goûters, les desserts ou simplement pour se faire plaisir lors des chaudes journées.

recette de milkshake fraise

Plat : BoissonCuisine : AméricaineDifficulté : Facile

Portions

2

portions

Temps de préparation

10

minutes

Calories

120

kcal

Un milkshake à la fraise rafraîchissant et crémeux, parfait pour les journées chaudes d'été.

Ingrédients

• 250g de fraises fraîches

• 300ml de lait entier

• 50g de sucre

• 200ml de glace à la vanille

• Crème chantilly (optionnelle)

• Fraises fraîches pour la décoration (optionnel)

Instructions

• Laver et équeuter les fraises.
• Dans un mixeur, ajouter les fraises, le lait, le sucre et la glace à la vanille.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
• Verser le milkshake dans des verres.
• Garnir avec de la crème chantilly et des fraises fraîches si désiré.

Le truc de Charlotte

• Pour un milkshake encore plus savoureux, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille ou quelques feuilles de menthe fraîche lors du mixage.

Origine du milkshake fraise

Le milkshake trouve ses origines aux États-Unis à la fin du XIXe siècle. Initialement, il s'agissait d'une boisson alcoolisée à base de whisky et d'œufs. Ce n'est qu'au début du XXe siècle que le milkshake devient une boisson non alcoolisée grâce à l'ajout de lait et de glace. La version au goût de fraise apparaît quant à elle dans les années 1920, lorsque les mélangeurs électriques font leur apparition dans les soda fountains américaines.

Les soda fountains sont des comptoirs où l'on sert des boissons gazeuses et des glaces. Très populaires dans les années 1920 et 1930, ces établissements deviennent vite le lieu de prédilection pour déguster un milkshake. Le milkshake à la fraise gagne en popularité grâce à sa couleur attrayante et son goût sucré. C'est aussi une période où les cultures de fraises se développent rapidement, rendant le fruit plus accessible.

L'évolution du milkshake continue après la Seconde Guerre mondiale avec l'essor des chaînes de restauration rapide comme McDonald's qui intègrent cette boisson dans leurs menus. Aujourd'hui, le milkshake à la fraise est un classique apprécié partout dans le monde 🌍. Il existe même des variantes utilisant du yaourt ou du lait végétal pour s'adapter aux goûts et aux régimes alimentaires modernes.

Foire aux questions

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