Question 1

Quelle est la durée de préparation et de cuisson du cheesecake à la fraise ?

Accepted Answer

La préparation prend environ 30 minutes. La cuisson dure entre 45 et 60 minutes. Il faut laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Question 2

Peut-on utiliser des fraises surgelées pour cette recette ?

Accepted Answer

Oui, les fraises surgelées peuvent être utilisées. Il est recommandé de les décongeler et d’enlever l’excès d’eau avant de les incorporer à la recette.

Question 3

Comment éviter que le cheesecake ne craque pendant la cuisson ?

Accepted Answer

Pour éviter les fissures, cuire le cheesecake à une température basse et utiliser un bain-marie. Laisser refroidir peu à peu après la cuisson.

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