Le daiquiri à la fraise est un cocktail tropical qui séduit par ses saveurs fruitées et son allure colorée. Cette boisson allie le rhum blanc, le jus de citron vert et des fraises fraîches pour créer un mélange rafraîchissant et savoureux. Parfait pour les soirées estivales ou les moments de détente, il s'agit d'une version revisitée du traditionnel daiquiri, qui intègre l'arôme sucré et acidulé des fraises.
recette daiquiri fraise
Plat : BoissonCuisine : CubaineDifficulté : Facile2
verres10
minutes150
kcalUn cocktail rafraîchissant à base de fraises, parfait pour l'été ou pour toute occasion festive.
Ingrédients
300g de fraises fraîches
100ml de rhum blanc
60ml de jus de citron vert frais
50g de sucre
1 tasse de glaçons
Tranches de fraise pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Laver et équeuter les fraises.
- Dans un mixeur, ajouter les fraises, le rhum blanc, le jus de citron vert et le sucre.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajouter les glaçons et mixer à nouveau jusqu'à ce que la boisson soit bien froide et homogène.
- Verser le mélange dans des verres refroidis.
- Décorer avec des tranches de fraise si désiré.
Le truc de Charlotte
- Pour une touche encore plus rafraîchissante, essayez d'ajouter quelques feuilles de menthe fraîche lors du mixage.
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Origine du daiquiri fraise
Le daiquiri est un cocktail dont les origines remontent à la fin du XIXe siècle à CUBA. Il doit son nom à une plage près de Santiago de Cuba, où il a été créé par un ingénieur américain nommé Jennings Cox. La recette originale se compose de rhum, de jus de citron vert et de sucre. Ce mélange simple mais efficace s'est rapidement répandu et a gagné en popularité dans le monde entier.
Au fil des années, de nombreuses variantes du daiquiri ont vu le jour, chacune apportant sa touche unique. Le daiquiri à la fraise est une adaptation moderne qui a émergé au milieu du XXe siècle. Cette version tire parti de la fraîcheur et de la douceur des fraises pour offrir une expérience gustative plus complexe et agréable 😋. L'ajout de ce fruit donne non seulement une couleur vive au cocktail mais aussi une texture légèrement veloutée.
Les fraises sont souvent mixées avec les autres ingrédients, ce qui permet de libérer pleinement leurs arômes et d'intensifier la saveur du cocktail. La popularité du daiquiri à la fraise s'explique par sa capacité à capturer l'essence des journées ensoleillées et des moments festifs, tout en restant fidèle aux racines classiques du daiquiri.
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