La Minute Gourmande : histoire de la cuisine

Pourquoi offre-t-on des chocolats à la Saint-Valentin ?

Ingrid

Créatrice et rédactrice de la minute gourmande

Tendances

Pourquoi dit-on « pomme d’amour » ?

Cadeau de Saint-Valentin ou friandise de fête foraine, la pomme d’amour n’a pourtant rien de très romantique.

Pourquoi mange-t-on du pop-corn au cinéma ?

Plaisir des uns, enfer des autres, le pop-corn occupe une place importante dans les salles de cinéma.

Pourquoi les gaufres ont-elles des petits carrés ?

La gaufre est une pâtisserie aujourd’hui anodine que l’on trouve un peu partout. À tel point que l’on ne s’étonne plus de son étrange forme.

Céline Chaverot, l’illustratrice qui croque nos pâtisseries préférées

Fille de cuisinier et illustratrice gourmande, Céline Chaverot nous met en appétit avec ses illustrations de pâtisseries.

La petite histoire de la tartiflette

La tartiflette savoyarde n’est pas le plat traditionnel et pittoresque que l’on croit. Vieille de seulement quelques dizaines d'années,...

Fondant au chocolat, la recette inratable

Une délicieuse recette d'un fondant au chocolat. Quoi de meilleur ? Impossible de retrouver la source de cette recette que j'ai sur mon...

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