La Minute Gourmande : histoire de la cuisine

L'expo « Paris,

capitale de la gastronomie »,

un festin culturel

Ingrid

Créatrice et rédactrice de la minute gourmande

Tendances

L'expo « Paris, capitale de la gastronomie », un festin culturel

Jusqu’au 16 juillet 2023 se déroule, au sein de la Conciergerie à Paris, une exposition sur la naissance de la gastronomie. L’occasion de...

Les sublimes recettes d’Alvin Zhou

Sur YouTube, Alvin Zhou nous fait saliver avec des recettes de plusieurs heures. Plans cinématographiques, musique apaisantes, plats...

Ça vient d’où la Piña Colada?

Il a beau être mondialement connu, peu connaissent les origines du cocktail Pina Colada. La raison est simple : plusieurs légendes entourent

Al Capone a-t-il inventé la date limite de consommation (DLC) ?

Certains disent que le célèbre mafieux Al Capone serait à l’origine de la création des dates d’expiration. Légende ou fait réel ?

L'incroyable histoire du Colonel Sanders, le fondateur du KFC

40 ans après sa mort, Harland Sanders, l’icône moustachue du Kentucky Fried Chicken (KFC) reste l’un des visages les plus reconnaissables...

Pourquoi les gaufres ont-elles des petits carrés ?

La gaufre est une pâtisserie aujourd’hui anodine que l’on trouve un peu partout. À tel point que l’on ne s’étonne plus de son étrange forme.

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