Ce soir, Le Meilleur Pâtissier revient sur M6 à 21h10 avec son épisode 7 placé sous le signe de l'épouvante. La semaine de l'horreur s'invite sous la tente avec huit pâtissiers encore en lice qui devront affronter trois épreuves terrifiantes : un roulé monstrueux, un gâteau-cerveau complexe imaginé par Mercotte, et un gravity cake représentant leurs phobies personnelles. Cyril Lignac, Mercotte et Laëtitia Milot animent cette soirée frissonnante, accompagnés du chef Pierre Marcolini comme invité d'exception. Un duel parallèle opposera le dernier éliminé au gagnant précédent pour une chance de réintégrer la compétition.
Voici tout ce qu'il faut savoir sur cette soirée remarquable qui mêle gourmandise et frissons.
Une semaine de l'horreur sous la tente de M6
Halloween inspire les défis de ce soir avec un thème baptisé « Frissons gourmands ». La tente se transforme en théâtre de l'angoisse où les candidats devront transformer leurs créations sucrées en véritables cauchemars visuels, parsemés de squelettes, toiles d'araignées et autres éléments macabres. Cette ambiance particulière promet de tester autant la créativité que la maîtrise technique des participants qui devront jongler entre esthétique terrifiante et saveurs réconfortantes.
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Les trois épreuves terrifiantes du 23 octobre 2025
Le programme de ce soir réserve son lot de surprises avec des défis qui vont mettre les nerfs des candidats à rude épreuve. Voici le détail :
- Le roulé horrifique : Cyril Lignac demande aux pâtissiers de revisiter ce classique moelleux en y ajoutant une dimension cauchemardesque, avec des décorations évoquant l'univers de l'horreur tout en préservant la technique du roulage parfait.
- Le gâteau-cerveau : cette épreuve technique conçue par Mercotte constitue un véritable casse-tête avec sa composition multicouche associant biscuit viennois, croustillant au chocolat, ganache montante aérienne et cœur coulant à la cerise, le tout dans une forme visuellement déroutante.
- Le gâteau-lanterne de la peur : pour l'épreuve créative, les candidats doivent matérialiser leurs phobies personnelles sous forme de gravity cake, ce gâteau suspendu défiant les lois de la gravité qui demande une structure impeccable et une vision artistique aboutie.
Pierre Marcolini, invité d'exception pour guider les pâtissiers
Le chocolatier belge Pierre Marcolini, figure internationale de la pâtisserie de luxe, rejoint le jury pour cette soirée spéciale. Son expertise apportera un regard affûté sur les créations chocolatées et les techniques employées par les candidats, particulièrement lors de l'épreuve finale où le chocolat jouera un rôle central dans la réalisation des structures suspendues.
Le duel pour réintégrer la compétition
Parallèlement à la compétition principale, un face-à-face intense oppose le dernier candidat éliminé au gagnant de l'épreuve précédente dans « Qui réintégrera la tente ? ». Les deux concurrents s'affronteront sur une création de doigts de sorcière, ces biscuits effrayants typiques d'Halloween. Noëmie Honiat et Mohamed Cheikh auront la lourde responsabilité de départager les deux prétendants et de décider qui mérite une seconde chance sous la tente.
Comment suivre l'émission et les coulisses
Rendez-vous ce soir à 21h10 sur M6 pour découvrir cet épisode frissonnant 🎃. Les abonnés à M6+ MAX bénéficient d'un AVANTAGE de taille : le visionnage anticipé des épisodes avant leur diffusion télévisée, permettant de savourer les créations pâtissières sans attendre le direct et de revivre les moments forts à volonté.
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Foire aux questions
Le Meilleur Pâtissier du 23 octobre 2025 : tout sur l'épisode 7 spécial frissons diffusé ce soir sur M6
