Question 1

Quels ingrédients sont nécessaires pour une recette de fraise Melba  ?

Accepted Answer

Les ingrédients nécessaires sont des fraises fraîches, de la crème glacée à la vanille, du coulis de framboises et des amandes effilées.

Question 2

Comment préparer le coulis de framboises  ?

Accepted Answer

Mixer les framboises avec un peu de sucre jusqu’à obtenir une sauce lisse. Passer au tamis pour enlever les graines.

Question 3

Comment assembler une fraise Melba  ?

Accepted Answer

Placer une boule de glace à la vanille dans une coupe. Ajouter les fraises fraîches autour, napper de coulis de framboises et saupoudrer d’amandes effilées.

Sucre en poudre

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