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Noix de Saint-Jacques

10 mai 2025

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30 janvier 2025

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4 décembre 2024

Recette de verrines océanes : tartare de Saint-Jacques au citron vert et sa chantilly au wasabi

Un tartare de Saint-Jacques parfumé au citron vert repose sur un lit de guacamole maison. Une chantilly au wasabi couronne l’ensemble, relevée de quelques œufs de saumon pour la touche finale

À mon propos

Je suis Charlotte, passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, et je souhaite partager avec vous ma passion pour la gastronomie sous toutes ses formes.

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