Question 1

Quels ingrédients sont nécessaires pour la recette de saumon en papillote ?

Accepted Answer

Pour cette recette, il faut du saumon frais, des légumes comme des courgettes et des carottes, de l’huile d’olive, du citron, des herbes fraîches telles que le thym ou l’aneth, du sel et du poivre.

Question 2

Combien de temps faut-il cuire le saumon en papillote ?

Accepted Answer

Il faut cuire le saumon en papillote pendant environ 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (350°F).

Question 3

Comment peut-on vérifier que le saumon est bien cuit ?

Accepted Answer

Le saumon est bien cuit lorsque sa chair est opaque et se détache facilement à la fourchette. Il doit aussi atteindre une température interne de 63°C (145°F).

Courgettes

Recette de saumon en papillote : cuisson légère et savoureuse

Recette authentique de tajine d’agneau aux légumes à la marocaine