Question 1

Quels sont les principaux diplômes pour devenir boulanger ?

Accepted Answer

Les diplômes principaux sont le CAP Boulanger, le BP Boulanger et le BTM Boulanger. Le CAP est le diplôme de base, le BP permet de se perfectionner et le BTM est destiné aux futurs chefs d’entreprise.

Question 2

Quel diplôme faut-il pour devenir pâtissier ?

Accepted Answer

Le CAP Pâtissier est le diplôme de référence. Il y a le BTM Pâtissier et le BM Pâtissier pour ceux qui souhaitent approfondir leurs compétences.

Question 3

Existe-t-il des diplômes spécifiques pour les métiers de la boucherie ?

Accepted Answer

Oui, il y a principalement le CAP Boucher, le BP Boucher et le BM Boucher. Le CAP est la porte d’entrée, tandis que le BP et le BM permettent de monter en compétences.

Liste des diplômes des métiers de bouche en France