Le Cosmopolitan, le cocktail New-Yorkais hyper simple à réaliser
Dernière mise à jour : 12 mars
Inventé dans les années 80, le Cosmopolitain est aujourd'hui l'un des cocktails les plus connus au monde. Découvrez son histoire et sa recette.
Découvert dans la série "Sex and the City", le cocktail Cosmopolitain m'a toujours semblé hautement tendance. Je me suis renseignée sur son histoire et sa recette que je vous dévoile ici.
C'est quoi le cosmopolitain ?
Le « Cosmo » est un cocktail composé de vodka aromatisée au citron, de jus de canneberge, de jus de citron vert frais et de Cointreau.
Qui a inventé le cosmopolitain ?
Dans les années 80, le barman Toby Cecchini s’inspire d’un cocktail populaire dans les bars gays de San Francisco : vodka, jus de citron en bouteille et grenadine. Il ajoute du citron vert frais, du Cointreau et remplace la grenadine par du jus de canneberge. C'est ainsi que fut créé le Cosmo !
Un cocktail apprécié (presque) par tous
L’originalité de ce cocktail est qu’il est détesté par son créateur, et par les barmans du monde entier (à ce qu’il paraît). Le Cosmopolitan étant très à la mode, ces derniers sont obligés d’en faire énormément chaque soir. Les ingrédients ne sont pas intéressants et ne rend pas sa recette très créative.
Comment faire un cosmopolitain maison ?
La recette du cosmopolitain est bien plus simple qu'elle n'en a l'air. Voici ce dont vous avez besoin pour préparer un verre.
Les ustensiles
1 verre à martini
1 shaker
Les ingrédients pour un cosmopolitain
4 cl de vodka
2 cl de triple sec (cointreau)
2 cl de jus de cranberry
1 cl de jus de citron vert
La recette du cosmopolitain
Mettre tous les ingrédients dans le shaker
Frappez les ingrédients avec des glaçons et versez dans le verre en filtrant.
Servez dans le verre à Martini décoré d’une rondelle de citron vert.
Dégustez !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.