3 mai3 MinQui a inventé la pavlova ?Délicate et intemporelle, la pavlova déçoit rarement. Si beaucoup connaissent sa recette, peu savent son origine. Pour le comprendre, un...
26 mars3 MinPourquoi dit-on « pomme d’amour » ?Cadeau de Saint-Valentin ou friandise de fête foraine, la pomme d’amour n’a pourtant rien de très romantique.
26 janv.3 MinPourquoi dit-on d’un pain perdu qu’il est perdu ?Pourquoi dire d’un pain qu’il est perdu ? Pour le savoir, il faut faire un petit retour historique !
26 janv.1 MinMa super recette de crêpesDécouverte il y a quelques années, c'est grâce à elle que je réussis toutes mes crêpes. C'est avec plaisir que je vous la partage aujourd'hu
29 déc. 20214 MinQuelle est la différence entre le lait de poule et le grog ? Un peu d’alcool, de la cannelle, du lait ou de l’eau… Les recettes du lait de poule et du grog ne sont pas si différentes l’une de...
9 févr. 20213 MinLa petite histoire de la tartifletteLa tartiflette savoyarde n’est pas le plat traditionnel et pittoresque que l’on croit. Vieille de seulement quelques dizaines d'années,...
4 févr. 20212 MinL'entrecôte de l'adjudant Gerber Issue du film Le gendarme à New-York, cette recette de l'entrecôte a été remise au goût du jour par la blogueuse Pimentoiseau. Je vous...
12 déc. 20202 MinBûche de Noël : la recette de ma grand-mèreOn retrouve désormais, des centaines, si ce n’est des milliers de façon de réaliser des bûches de Noël. Je vous propose une recette bien...
24 nov. 20201 MinFondant au chocolat, la recette inratable Une délicieuse recette d'un fondant au chocolat. Quoi de meilleur ? Impossible de retrouver la source de cette recette que j'ai sur mon...
15 nov. 20202 MinQui a inventé le vin chaud ? L'hiver arrive et ses boissons réconfortantes avec lui ! Zoom sur la recette du vin chaud et ses origines.
15 nov. 20202 MinPoires pochées au vin La super recette de poires pochées au vin du Médoc de l'atelier des chefs. Il y a quelques années j’ai suivi un cours de cuisine à...
13 nov. 20203 MinQui a inventé la crème chantilly ? Si la crème onctueuse à la vanille est célèbre dans le monde entier, son origine reste pourtant un mystère aujourd'hui encore.
11 nov. 20202 MinQui a inventé la religieuse ?La pâtisserie au nom religieux est connue à travers le monde. Pourtant, peu connaissent son origine exacte... La première religieuse a...